Ogólnopolskie Mistrzostwa Młodych Kelnerów

Odbyła się VI edycja Ogólnopolskiego Konkursu Mistrzostwa Młodych Kelnerów, która zorganizowana została przez Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Siedlcach we współpracy ze Stowarzyszeniem Kelnerów Polskich.

Patronat honorowy objął minister edukacji, marszałek województwa mazowieckiego, prezydent Siedlec, starosta powiatu siedleckiego oraz mazowiecki kurator oświaty. 

Uczestnikami konkursu byli uczniowie z szesnastu szkół gastronomicznych z całej Polski, którzy przyjechali wraz ze swoimi opiekunami (nauczycielami) z: Polanicy Zdrój, Warszawy, Lublina, Łowicza, Łukowa (z dwóch szkół: Żelechowa, Wyszkowa, Serocka, Kętrzyna, Buska-Zdroju, Miętnego, Golądkowa, Korolowej-Osady, Zielonki i Siedlec.

Podczas konkursu uczniowie zmierzyli się z wiedzą na temat obsługi kelnerskiej oraz z rożnymi konkurencjami takimi jak: serwis wody gazowanej lub niegazowanej, serwis napoju gorącego – kawa, serwis wina musującego bezalkoholowego.

Do ostatniej konkurencji, jury wyłoniło czterech finalistów, którzy w finałowej konkurencji mieli zaserwować tartę  z patery z sosem w sosjerce  – serwisem francuskim.

Decyzją jury (SKP), tytuł Mistrza Młodych Kelnerów 2024 uzyskała Amelia Rosa z Zespołu Szkół nr 3 im. Władysława Stanisława Reymonta w Łukowie. Drugie miejsce zajął Bartosz Deja z Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Ignacego Wyssogoty Zakrzewskiego w Żelechowie. Trzecie miejsce zajęła Magdalena Wiącek, uczennica Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Siedlcach. Czwarte miejsce zajęła Klaudia Sawicka z Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica w Miętnem.

Konkurs nie odbyłby się bez wsparcia sponsorów. Pierwszą nagrodę rzeczową ufundowali: Firma Pepsi (wyciskarka do soku oraz saturator do wody gazowanej) oraz  Hotel Robert’s Port ( voucher na 3-dniowy pobyt w hotelu na Mazurach), drugą nagrodę: starosta powiatu siedleckiego (profesjonalny blender barmański) oraz Hotel Ibis Styles Siedlce (voucher na 3-dniowy pobyt w hotelu), trzecią nagrodę: Selgros Cash&Carry (voucher zakupowy) oraz Hotel & SPA Hetman (voucher na 3-dniowy pobyt w hotelu), czwartą nagrodę: Air flair Show ( profesjonalny sprzęt barmański).

Finaliści otrzymali również nagrody rzeczowe ufundowane przez firmę Topaz ( walizki), PEC (powerbanki, pendrive) oraz Chodrom ( klawiatury, dyski, pendrive).

Wszyscy uczestnicy i opiekunowie otrzymali upominki ufundowane przez firmy:  Gastrostal, Ibis, Chodrom,  Atmo-Control, Dwór Mościbrody i Zakład Stasin.

Podobnie jak w poprzednich edycjach, mistrzostwom towarzyszyły ciekawe prelekcje oraz pokazy kelnerskie.

Przedsięwzięcie gromadzące uczniów z różnych szkół było okazją do promowania  młodych talentów oraz popularyzacji zawodu, który bez wątpienia daje ogromne możliwości absolwentom branży gastronomicznej.

Mistrzostwa Młodych Kelnerów, dla sponsorów – firm i lokalnych restauratorów były okazją do znalezienia doskonale wykształconych kandydatów do pracy oraz  możliwością nawiązania kontaktów ze specjalistami w gastronomii. Z każdym rokiem wzrasta ranga przedsięwzięcia oraz wartość nagród, a cała impreza zyskuje charakter ogólnopolski i coraz większą popularność wśród restauratorów i lokalnych przedsiębiorców.

Zdjęcia: Aleksander Skums